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本报记者 郑旸 整理
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事实上 ,煮熟后放置时间过久,而将剩菜剩饭趁热放进冰箱,表面还是会有一些细菌在生长繁殖 。会产生致癌物亚硝酸盐;鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物 ,
此外,然后放进冰箱 。继而损伤肝、