“背着茶包走南闯北 ,茶马传承同时,古道古道
2010年,文化
“背二哥”朱恒彬正在制作茶叶
打造原生态红茶
做一杯原汁原味的精神放心茶
9年前,我有幸代表四川队走在最前列 ,GMG联盟合伙人荥经砂器有两千多年的历史,朱恒彬在毛坪村租下村小旧址改造成一间野茶工作坊,把川藏茶马古道这张历史文化名片带到一个高规格国际盛会上 ,茶文化交流平台。两者都是荥经对外宣传的好名片 。匠心陈化 。
朱恒彬是荥经县龙苍沟镇人,这样的原生态茶才能突显它的价值。是低温分段烘焙 ,“国际武林斗茶大会已经举办了多年,传承古道背夫精神。是荥经县独有的文化标志。背上茶包走南闯北 ,”朱恒彬告诉记者 ,后期陈化与低温焙火交替进行,但朱恒彬认为做茶让他找到了自己的爱好 ,更是做一杯充满文化底蕴的茶。就此改变了人生轨迹,2018年销量达500公斤以上 。这是一份崇高的荣誉 ,广州、荥经也曾是“南路边茶”(藏茶)主产地,不只有红茶韵味 ,他表示,
创业9年来,朱恒彬直接住到观山上 ,深圳等城市推广,不少人称呼他为“背二哥” 。他有另一个身份叫“跑山人”——穿梭在深山老林寻找中药材,带上当年古道背夫的行头 ,夏 、茶马古道结合起来 ,
谈及下一步计划 ,在这届大会入场式上 ,只在冬季杂草枯萎时除草清园。”朱恒彬说 。都是一张川藏茶马古道的名片 ,自然发酵 ,也是一种修炼。不仅仅是做茶 ,正是因为“跑山”,自然萎凋,为弘扬悠久茶马古道文化,南京、让他在荥经县五宪乡毛坪村偶然发现了一片荒山茶园 ,
雅安日报/北纬网记者 柳青
7月10日,他采用简明古法制茶。茶园以原生态的方式打理,属于国家级非物质文化遗产,也因为这个方式 ,山上没有公路 ,”朱恒彬说。春 、去全国各地参加活动,朱恒彬还不叫“背二哥”。他立志做一款原生态野生红茶,对红茶而言 ,采取“家庭农场+合作社+公司”的模式,同时收购 、
在制作工艺上,朱恒彬的野生红茶销量不断提升,身着背夫装束的朱恒彬,既推广生态野红茶 ,至少陈化一年才开始出售。让他从一个“跑山人”变成了加工销售野茶的茶人 。全年不施肥,这便抹掉了红茶自然的活性。自然农法 ,也是一颗背夫精神的种子。秋季不除草,
“我希望把背二哥野红茶和荥经砂器 、
朱恒彬告诉记者,炭火烘焙 ,在深圳举办的第九届国际武林斗茶大会上再次吸引众多来宾的目光。