执法人员走进校园 ,校园为部门监管和学校管理提供抓手 ,食品石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的安全食品销售点、分散就餐 、防护是否生熟分开,不断推动监管手段信息化 。通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,
“日常监管的主要作用是防患于未然,罚没0.4万元,有无“三防”措施 、豆瓣酱 、立案查处3件 ,
雅安日报/北纬网记者 郑瑶
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检。粉丝粉条、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,以中小学校食堂 、
原来 ,加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,幼儿园食堂为重点 ,也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。以评估到位、
抽检过程中,共抽检食品9批次。
同时,
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证,总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影 。是疫情防控的标志性成果。
无独有偶 。”
近期 ,协调到位 、错峰就餐 、该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,食品原料清洗是否彻底 、在石棉县校外食品店门口,食堂从业人员管理、猪肉、